Candymaking

Í bókinni Candymaking eftir Ruth A. Kendrick og Pauline H. Atkinson er að finna yfir 75 ljósmyndir af konfekti, sætabrauði, fyllingum, karamellu, brjóstsykri o.fl. Bókin er full af kennsluefni og tækniatriðum þar sem venjuleg eldhúsáhöld eru notuð. Í bókinni er fjöldinn allur af alls konar uppskriftum.

Lýsing: 160 bls. í fullum lit.